Centro de Informações sobre Saúde e Álcool (CISA) e a Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN) uniram-se para chamar a atenção da população sobre os impactos do consumo de álcool na alimentação e nutrição.

“Há muita desinformação sobre o tema circulando especialmente nas redes sociais e também observamos um certo desconhecimento até por parte de alguns profissionais da área. Queremos mudar esse cenário a partir do conhecimento científico e é uma honra para o CISA trabalhar em conjunto com a SBAN para levar informação de qualidade para a população”, afirma a coordenadora do CISA, Mariana Thibes. 

Ela reforça que é comum o CISA receber dúvidas sobre como o álcool afeta a dieta, a absorção de nutrientes e a nutrição de forma geral. “A nutrição pode ser instrumento importante para incentivar um estilo de vida mais saudável, que inclua o controle da ingestão de álcool, sendo uma ferramenta importante para a longevidade e até como parte do tratamento de pessoas com transtornos por uso de álcool”.

Para Sueli Longo, presidente da SBAN, atualizar os profissionais da área da saúde sobre este tema é um grande desafio. “Temos de falar sobre o assunto, esclarecer as dúvidas, estimular a abordagem junto à população visando conscientizar sobre o impacto do consumo do álcool na saúde. Para nós da SBAN contar com a parceria do CISA é fundamental. Um passo importante para a abordagem da temática pautada em evidências científicas. Contaremos com a experiência de profissionais/pesquisadores renomados na área trabalhando em prol da informação de qualidade".

A parceria teve início em outubro de 2023, com a primeira publicação em conjunto nas redes sociais que chamou a atenção sobre a relação entre consumo de álcool e nutrição. Outras publicações estão previstas até o fim deste ano e projetos mais robustos devem ser desenvolvidos ao longo do próximo ano.